Installé dans le Palais Brongniart, Place de la Bourse à Paris, le restaurant Spoon est né des voyages d'Alain Ducasse et raconte cette épopée des saveurs de l'Orient qui ont jalonné la route des épices. Un voyage étonnant au sein des grandes cuisines parfumées et colorées de l’Inde et du Levant. Le soir les lumières se tamisent, la musique monte d'un cran, Spoon devient un lieu de rendez-vous entre amis.